Alternativas para enfriamiento de granos en Silos Metálicos Refrigerados

La máster en Ciencias Ibette Vera Pérez, especialista en conservación de granos de la Empresa Nacional de Silos (EMSIL) –cuya dirección nacional radica en la ciudad de Matanzas-, autora de la ponencia: Alternativas para enfriamiento de granos en Silos Metálicos Refrigerados, calificada de Relevante en el Foro de Ciencia y Técnica de la citada entidad, llegó a conclusiones y dictó recomendaciones sobre el tema estudiado en beneficio de los productos, la comercialización y la eficiencia empresarial.

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