Un buen año para el centro de alevinaje de Matanzas
Con el sobrecumplimiento de su plan de producción, un año de excelentes resultados protagoniza la Unidad Empresarial de Base (UEB) Alevinaje Matanzas, la entidad perteneciente a la Pesca consagrada en un aspecto tan decisivo para el país como la sustitución de importaciones.
Surgida a principios de la década de los 80, la UEB sobrepasó en este 2020 la cifra anual de las 50 t de producción, número previsto para duplicarse el año próximo, según declaró a Radio 26 Miguel Vázquez Pérez, administrador de este centro.
“En el 2021 esperamos alcanzar las cien t, dígito perfectamente lograble porque contamos ya en agua con el respaldo de 80 t”, sostiene Vázquez Pérez.
La transferencia de alevines para minindustrias, como la de Cárdenas, para la elaboración de alimentos, constituye una de las misiones fundamentales de la UEB matancera, descollante por su papel en el abastecimiento del pez Claria para el aseguramiento de las dietas médicas.
El pasado 20 de noviembre y como parte de la visita gubernamental a la provincia de Matanzas, el vicepresidente cubano Salvador Valdés Mesa elogió el buen trabajo desplegado en un sitio donde “deben aprovecharse los espejos de agua para elevar aún más la producción y la eficiencia”, instó.
En la UEB muelen los subproductos para obtener comida para sus crías. Foto de la autora.
En esa ocasión, Manuel Santiago Sobrino Martínez, titular cubano del Ministerio de la Pesca, estimó que la UEB de Alevinaje es una de las contribuyentes a la ubicación de este occidental territorio como la mejor provincia en el comportamiento de la urgencia por fabricar aquí lo que no hace falta comprar en mercados internacionales.
Sobrino Martínez dijo que como parte del programa de Desarrollo de la Pesca existe la necesidad de continuar incrementando los percápitas de consumo, que en el caso de Matanzas siguen bajos, a pesar de los esfuerzos.
Sobrino Martínez enfatizó que “en la actividad de la pesca Matanzas es un ejemplo de sustitución de importaciones. La provincia ha podido con lo que captura y produce, sustituir productos importado como la Claria y otras especies de plataforma. La mejor experiencia del país está aquí”, enfatizó.
Directivos de la Pesca en Matanzas dan fe de los avances de la entidad en los encadenamientos productivos, de su próxima inserción en la Zona de Desarrollo de El Mariel y de los buenos saldos en la exportación.
