Producción de miel marca récord en Matanzas
La unidad empresarial de base (UEB) Apícola de Matanzas registró 320, 4 toneladas (t) de miel en el mes de abril, la mayor producción alcanzada en toda su historia, aseguró el director de la entidad, Rubén Lugo Tanquero.
Explicó que el récord estuvo determinado por la incidencia de las lluvias en marzo, lo que generó un pico adelantado de floración y posibilitó obtener ese resultado en el municipio Ciénaga de Zapata, donde existen 20 mil colmenas y se concentran los principales aportes.
“Para este año tenemos un plan de mil 570 t y al cierre de abril se fabricaron 560 t, como consecuencia de las entregas de los 108 productores con que cuenta la provincia”, resaltó Lugo Tanquero.
Lamentó el impacto negativo de la crisis de los combustibles en la recogida de la cera y el polen, no obstante, estimó, se adoptan acciones para poder revertir la situación, en la medida que las condiciones con los energéticos vayan solucionándose.
El director de la UEB Apícola ponderó la condición ecológica de la miel de abejas, lograda en un ecosistema natural y sin la aplicación de productos químicos al medio, lo cual realza su valor en el mercado internacional, donde goza de elevada demanda.
Los apicultores de Matanzas continúan demostrando su alto compromiso con la exportación, destino al que sigue entregando grandes cantidades, mientras otro tanto se comercializa en la red de establecimientos con la marca La Colmena, en el comercio minorista o se emplea en la producción de medicamentos naturales.
