La provincia de Matanzas cuenta con más de 150 hectáreas dedicadas al cultivo de papa con bases ecológicas, semillas e insumos producidos en Cuba.
siembra de papa
En los municipios de Perico, Martí, Jovellanos, Colón y Calimete, en Matanzas se prepara en la actual campaña de frío la siembra de más de mil hectáreas de papa, cifra ligeramente inferior a la etapa precedente.