Si un producto alimenticio se ha convertido en rey proteico dentro de los platos cubanos desde la etapa de la pandemia es el pollo. Sea en muslos, contramuslos o pechugas; sea en fricasé, aporreado, frito o en cuantas innovaciones aporten quienes cocinen en casa
Una nota del Ministerio de Comercio Interior de Cuba (MINCIN) indica que a partir de este viernes inició por la región central del país la venta de pollo normado para niños comprendidos entre cero y 13 años, así como a mayores de 14 años.
A pesar de las afectaciones con el combustible que presenta el país, se ha dado prioridad a la extracción portuaria y distribución de los alimentos de la canasta familiar normada, aseguró Francisco Silva Herrera, director general de Ventas de Mercancías del Ministerio del Comercio Interior (Mincin).
