Del Conuco Sabor Sensat es un proyecto de gestión no estatal radicado en la localidad matancera de Boca de Camarioca. Surgido en noviembre de 2022 en medio de una compleja situación económica, tiene como propósito esencial la elaboración, envase y conservación de alimentos para la entrega al turismo, inspirado en las tradiciones culinarias cubanas.