13 de febrero de 2025

Radio 26 – Matanzas, Cuba

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Cultivos rústicos en Matanzas, una apuesta por la soberanía alimentaria

De acuerdo con los expertos, aunque la siembra de plátano se sobrecumplió con respecto al plan previsto se deben sembrar más de 5 mil hectáreas en próximos meses para en agosto de 2025 satisfacer la demanda.

Al cierre de diciembre se sembraron más de 17 mil hectáreas correspondientes a la campaña de frío del sistema agrícola cubano en la provincia de Matanzas.

De esa cifra tienen un gran peso los llamados cultivos rústicos como plátano, yuca, boniato y malanga, una prioridad para el territorio por lo que se precisa mayor intencionalidad en su contratación.

Según datos aportados por la Delegación provincial de la Agricultura los municipios de Matanzas, Cárdenas y Martí fueron los más rezagados en el crecimiento de cultivos rústicos.

De acuerdo con los expertos, aunque la siembra de plátano se sobrecumplió con respecto al plan previsto se deben sembrar más de 5 mil hectáreas en próximos meses para en agosto de 2025 satisfacer la demanda.

Igualmente, se continua con el fomento del llamado plátano extradenso con más de 500 hectáreas por sus ventajas como el uso intensivo del suelo, la alta densidad de plantación, empleo del sistema de riego y estabilidad en la producción.

En el caso de la yuca, la demanda actual supera las más de 11 mil hectáreas a sembrar, cifra que se prevé cumplir en el segundo semestre del actual año. Mientras el boniato es el que más atrasos tiene.

En el 2024 se vendieron en la red minorista 148 mil 234 toneladas de viandas, granos, hortalizas, frutas y vegetales.

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