Más de ocho décadas de tradición tiene esta fábrica de conservas colombina, visitada por Ernesto Guevara y vinculada a la labor del doctor Mario Muñoz, que en la actualidad se encuentra comprometida con la alimentación del pueblo.
Ernesto Guevara
Recognized by our Commander in Chief as a military coup that consolidated the rebel territory…
El combate que, por segunda ocasión, protagonizaron los barbudos en el pequeño pueblo de Pino del Agua, constituye uno de los más notables episodios de la historia revolucionaria cubana.
(…) «Otras tierras del mundo reclaman el concurso de mis modestos esfuerzos (…) y dejo un pueblo que me admitió como un hijo; eso lacera una parte de mi espíritu (…), en dondequiera que me pare sentiré la responsabilidad de ser revolucionario cubano y como tal actuaré» (…).